Barbecue in muratura fai da te

  • Postato 20 agosto 2024
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  • By Daniele Baglivo
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Come costruire un forno a legna per pane e pizza,  girarrosto, 4 fuochi, barbecue grill pit barrel (kabarrel) cottura diretta con braciere pirolitico e la possibilita` di utilizzare pellet cippato legna carbone, ottimo anche per affumicatura, gestione con centralina fai da te visionabile al link sottostante

L` idea del barbecue in verticale e` presa dal pitbarrel, ma allo stesso tempo non volevamo perdere le qualita` di cottura del kamado,quindi e` stato realizzato in refrattario e da li il nome kabarrel

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Daniele Baglivo
Daniele Baglivo